开云官网:千万别轻易尝试自热米饭我怕你一次炫2大碗“老

发布时间:2022-10-30 12:41    浏览次数:

  懒人吃饭的最高境界:不开火、不洗锅、不下楼取外卖。自热米饭完美契合了懒人的需求,只需要1瓶矿泉水,再等待15分钟,就能实现吃饭自由,简直不要太爽。

  市面上自热米饭这么多,哪款才是性价比之王?我买了线个品牌,来实测一下——

  为了横向测评不同品牌自热米饭的口感,本次测评购买的都是比较常见的牛肉口味,配菜主要是牛肉和土豆。

  紫山到饭点和宏绿应该是懒人福音了吧,自带米饭专用水和发热专用水,不需要额外准备水源,在哪里都能实现吃饭自由。

  自嗨锅和莫小仙准备了米饭专用水,但是没放发热专用水。如果要吃,还是需要自备冷水,不太方便。

  准备在户外食用开小灶和海底捞的宝贝,一定记得带矿泉水,巧妇难为无水之炊啊。

  每次吃自热米饭都会有疑惑:为什么自热米饭只需要加热15分钟就能吃了?这真的是在吃米饭吗?

  为了实现“速”食的目的,绝大多数自热米饭用的都是预制米,也就是加工处理过的大米:先将大米研磨成粉,再加水熬成米糊,烘干脱水后,再用机器压成大米的性状。简单来说,就是煮熟-脱水-加水蒸熟。

  这样能大大缩短米饭的加热时间,但口感和大米差了十万八千里,并不能带来真正的味觉享受。

  ▲米饭的重要和加水的多少有关,这里是按照商家给定的注水线或自带的饮用水添加,分量仅供参考。

  我们把最难吃奖发给紫山到饭点,口感和隔夜饭一模一样,几乎闻不到米香,一点都不Q弹。

  虽然口感不好,但按照膳食指南“每天摄入谷类食物200~300g”的建议,吃饱根本是可以的。

  膳食指南推荐,每周吃禽畜肉300~500g,平均到一天,大约是45~70g。这里满足条件的也就开小灶、紫山到饭点和海底捞了。不得不说,肉量和价钱成正比。

  开小灶:牛肉的分量比较足,个头也很大,吃起来有满足感,口感也比较入味。缺点是偏油、有一点点腥味。

  到饭点:什么菜只要遇上了咖喱,就一个字:咸!牛肉尝起来还算新鲜,味儿还算不错。

  海底捞:肉偏软,咸淡适中,@咖啡打出了满分10分,@酸奶和@小西瓜觉得味道很怪。

  自嗨锅:菌菇和牛肉傻傻分不清楚了。虽然肉很少,但味道不错,偏辛辣,大家最爱的一款。

  莫小仙:@酸奶点评:根本没吃到,0分!肉真的太少啦,个头也就康师傅红烧牛肉面里面的牛肉丁这么大吧,根本不够吃。

  自热米饭中常见的蔬菜有土豆、菌菇、笋尖、青豆等,分量都很少,借用@咖啡的话说:哪呢?

  总的来说,所有的自热米饭口感都特!别!咸!吃完这一餐,大约摄入了2~4g盐,再加上其他两顿和零食,一天的盐摄入量妥妥超了。

  ● 饭正好,自热米饭的米饭分量能满足大部分人的需求。但对于一些饭量大的人来说,可能不够,可以自备一些玉米、红薯等,这些杂粮营养好,又方便携带。

  ● 一份自热米饭的热量在500~600kcal,基本能够满足一餐的热量需求,不过蛋白质的量太少了(直白点:肉太少!)。

  ● 几乎看不到蔬菜。土豆、胡萝卜、菌菇是比较常见的蔬菜,蔬菜的量远远不够,建议在下一顿多吃绿叶菜等深色蔬菜。

  ● 盐放太多了。大家试吃完自热米饭的统一感受:太咸了,需要猛喝水。吃的时候记得少喝汤、多喝水,搭配香蕉等高钾水果一起吃。

  原标题:《千万别轻易尝试自热米饭,我怕你一次炫2大碗“老娘舅”》

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